Как я сюда попал:

Vasanta Кафе

Я сюда хожу

Контакты

Телефон:
(495) 506-07-37
Город:
Москва
Адрес:
Неглинная, 14
Метро:
Кузнецкий мост, Трубная
Рабочее время:
Ежедневно с 11.00 до 00.00
Официальный сайт:
http://www.ginzaproject.ru

о нас

Ресторан Vasanta, открытый в 2010 году, расположен в историческом центре Москвы – на

Неглинной улице. Изначально проект стартовал как сезонный и был открыт только в теплое время

года, но недавнее обновление позволяет теперь постоянно принимать гостей. В архитектурном

плане у него нет аналогов – он находится в уникальном здании, объединенном высокими арками в

барочном и восточном стиле, которые и стали пространством ресторана, состоящего из

европейского и мавританского залов. Благодаря оригинальной архитектуре и продуманной логике

пространства Vasanta отлично подходит как для проведения камерных событий, так и для более

значимых торжеств.

За гастрономическую составляющую обновлённого ресторана отвечает бренд-шеф Марк

Стаценко. Марк исследует самые разные кулинарные направления, при этом зачастую используя

для приготовления авторских блюд множество отечественных продуктов и уделяя большое

внимание оригинальным соусам. Так, в Vasanta можно попробовать домашнюю брынзу с теплыми

томатами конфи и «Русским песто» (670 р.), стейк тартар из плеча теленка с зернистой горчицей,

томленым крымским луком в бальзамическим соусе и моченой брусникой (390 р.) или же хит

продаж – воронежский рибай зернового откорма с грибным маслом (1890 р.) – блюдо, которое

приятно удивляет своим вкусом искушенных мясоедов.

Для ценителей морепродуктов в меню найдутся интересные и, главное, нестандартные

решения, например: салат с якутским копченым омулем, заправленный имбирным соусом (410 р.),

мурманская треска с соусом «Кимчи» и «Пармантье» из кукурузы (590 р.), подкопченный

дальневосточный лосось с черной чечевицей, соусом из йогурта и маринованного зеленого перца с

икрой мойвы (690 р.).

Делая акцент на гастрономии, в ресторане не забыли и о вине. Гостей ожидает большой

выбор достойных вин, в том числе и по бокалам благодаря системе Enomatic.

Количество посадочных мест: 110

Банкетная посадка: 130 – 150 человек

Фуршеты: 200 – 250 человек

Ресторан «Vasanta»

Адрес: Неглинная ул., д.14.

Тел.: 8 (495) 506-07-37

www.vasanta-cafe.ru

https://www.facebook.com/Vasanta14

кухня

Европейская, русская

Средний чек

2000

Рабочее время

Ежедневно с 11.00 до 00.00

Телефон

(495) 506-07-37

Город

Москва

Адрес

Неглинная, 14

Метро

Кузнецкий мост, Трубная

Рабочее время

Ежедневно с 11.00 до 00.00

Официальный сайт

http://www.ginzaproject.ru

наши партнеры

Сотрудничайте с нами! +7.915.023.90.90